Scopri i brand di Casa Mussini

La passione ha un sapore, quello intenso e penetrante dell’aceto balsamico, un prodotto che nasce da un’antica tradizione ma sa essere sempre vivo..
Se fatto con passione, il balsamico regala emozioni e sensazioni che nessun altro prodotto può dare.
Scoprine le mille sfumature con i brand di Casa Mussini.

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L'arte del balsamico

Intatto. Profumato. Unico.

Una storia che come molti aceti nasce in un luogo magico, Modena.
Già: Mussini-Magreta-Modena.
E poi da Modena all'Emilia, in tutta Italia e in tantissimi paesi.


Quello di Mussini è un mondo di sapori, fatto di tradizioni, ricette, gusti personali.

Per chi è curioso e cerca prodotti di eccellenza. Per chi già apprezza la delicatezza e l’aroma balsamico e ne vuole scoprire un carattere diverso.


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La nostra tradizione

I Sapori della tradizione
Mosti di alta qualità solo da viti ricercate.
Il terreno giusto per coltivare vitigni dal forte carattere.
La cura di una preparazione e di un invecchiamento che affondano le radici nella tradizione.

Sono questi i tre segreti fondamentali che, di generazione in generazione, vengono tramandati in Casa Mussini per garantire un aceto balsamico unico e inimitabile.
Trebbiano, Lambrusco Grasparossa e Ancellotta sono i nomi delle nostre uve.

Dopo la pigiatura e la cottura, il loro mosto passa di botte in botte, fatto maturare con pazienza e cullato da legni pregiati.
Solo un travaso continuo e attento dà vita a un aceto balsamico perfetto sotto tutti i punti di vista.

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